Gli straccetti di pollo sono un classico che torna sempre utile, soprattutto quando vuoi un piatto veloce ma che sa di casa. Il segreto sta nel taglio: il pollo petto viene ridotto in strisce sottili, quasi a sfoglia…
Gli straccetti di pollo sono un classico che non smette mai di conquistare, soprattutto quando li accompagni a piselli freschi e profumati. Il segreto sta nella farina, che avvolge il petto pollo in una patina dorata e…
Gli straccetti di pollo sono un piatto che sa di casa, di serate leggere ma soddisfacenti, dove la semplicità si trasforma in un sapore che rimane. Il segreto sta nei pezzetti di petto pollo tagliati a mano, non troppo…
Lo stufato di pollo è uno di quei piatti che ti avvolgono come una stretta amica: caldo, generoso e pieno di ricordi . Il profumo del pollo che si scioglie lentamente, le patate che si fanno morbide e profumate, il tocco…
Ci sono piatti che sembrano fatti apposta per la sera, quando la luce cambia e l’appetito chiede qualcosa di semplice ma che sappia di casa. La tagliata di pollo al forno è uno di questi: poche cose, ma tutto al suo…
La vellutata di pollo è un abbraccio liquido che arriva dritto al cuore, soprattutto quando il freddo si fa insistente o l’animo ha bisogno di leggerezza. Il segreto sta nella cremosità, ottenuta senza forzare la mano…
Ci sono momenti in cui un pasto veloce non vuol dire rinunciare al sapore. Ecco perché ho creato questa ricetta di wrap con pollo croccante , un piatto che unisce la morbidezza delle piadine alla consistenza dorata del…
Il pollo alla cacciatora è un piatto che racconta la terra e il fuoco, dove il pollo si trasforma in un abbraccio caldo grazie al vino rosso e alle erbe del giardino. È un piatto che si adatta alle 4 porzioni di una…
Hai avanzato del pollo cotto e non sai come riutilizzarlo senza sprecare? Queste sette ricette trasformano gli avanzi in piatti gustosi, veloci e perfetti per la famiglia, risparmiando tempo e denaro. 1 Pollo in salsa di…
I broccoli sono un ortaggio versatile, ricco di nutrienti e perfetto per contorni veloci e leggeri. Con la Thermomix (Bimby), prepararli diventa ancora più semplice: ecco 10 ricette senza olio, senza sforzo e pronte in…
